Fuoco alle griglie con Viviana Varese

Dal 17 luglio 2026 su Food Network

Arriva su Food Network (canale 33) un nuovo programma dedicato alla cucina alla brace: “Fuoco alle griglie – con Viviana Varese” debutta venerdì 17 luglio 2026 alle 22:00. L’appuntamento sarà ogni venerdì sera e disponibile on demand su discovery+ subito dopo la messa in onda.

Protagonista è Viviana Varese, chef cresciuta tra i profumi della Costiera Amalfitana, nota per il suo stile rock e una carriera stellata. In ogni puntata guiderà il pubblico attraverso due ricette diverse accomunate dal fuoco: una pensata per la convivialità, da condividere con gli amici, e una più intima, capace di esaltare ingredienti semplici e versatili.

Il percorso si snoda tra barbecue, cotture sotto la cenere e tecniche per governare il calore, trasformando ogni ingrediente in un viaggio tra sapori e tradizione. Un programma che mescola tecniche ancestrali con l’estro moderno di una delle chef più apprezzate della scena culinaria italiana.

“Fuoco alle griglie” è prodotto da Jumpcutmedia per Warner Bros. Discovery. Per gli amanti della cucina autentica e delle atmosfere conviviali del barbecue, l’appuntamento è ogni venerdì sera su Food Network e in streaming su discovery+.