Cenone di Capodanno da Alessandro Borghese: scopri il prezzo e l’esperienza esclusiva

Alessandro Borghese accoglie il nuovo anno con un evento esclusivo denominato ‘Caleidoscopio’ che si terrà a Venezia. L’incontro, caratterizzato da un cenone prelibato, offrirà un mix di piatti gourmet e intrattenimento musicale in un ambiente suggestivo.

Eventi di Capodanno con Alessandro Borghese

Il ristorante ‘AB-Il lusso della semplicità’, incastonato all’interno del rinomato Ca’ Vendramin Calergi, un palazzo storico cinquecentesco sede del Casinò di Venezia, sarà il contesto per una serata memorabile. L’evento ‘Caleidoscopio – Colors & Food’ si prospetta come un’occasione unica all’insegna della buona cucina e di un’atmosfera festiva. I partecipanti potranno degustare un menù esclusivo che combina i sapori tradizionali veneziani con innovazioni gastronomiche, accompagnato da un’animazione musicale di alta qualità.

Il tema dell’evento viene veicolato attraverso la locandina, la quale invita a “iniziare il 2025 sotto una nuova luce” grazie ai piatti distintivi dello Chef Borghese. La partecipazione richiede un contributo economico di 400 euro a persona, comprendente il menù completo e l’intrattenimento previsto.

Il menù di Capodanno 2025 firmato Alessandro Borghese

La serata avrà inizio alle 19.30 e metterà a disposizione un menù vario e articolato, pensato per accontentare anche i palati più raffinati. Si parte con una selezione di ‘finger aperitif’, dove si possono assaporare cicchetti tradizionali come il baccalà mantecato, accompagnato da chips di polenta al nero di seppia e lampone fermentato. I primi piatti stupiranno con una pappardella ripiena di mazzancolle e ricci di mare, seguita da un risotto mantecato al burro alla brace con conchigliacei ed erbe amare.

Il piatto principale prevede un astice blu abbinato a fegato di rana pescatrice, cardo e burro al tartufo bianco, studiato per offrire un’esperienza gastronomica pregevole. A mezzanotte, il classico brindisi sarà accompagnato da lenticchie e cotechino, simbolo di buona fortuna per l’anno nuovo, e dalla celeberrima Cacio&Pepe di Borghese, il tutto immerso in un contesto affascinante, fra luci soffuse e musica raffinata. A intrattenere gli ospiti fino all’alba sarà la DJ Flavia Sabatino, con un mix musicale coinvolgente, al quale si aggiungerà una speciale riffa con premi esclusivi firmati Alessandro Borghese.

Dettagli sui costi per partecipare al Cenone

Il menù concepito da Alessandro Borghese per la serata di Capodanno mira a sorprendere e deliziare i partecipanti. La cifra di 400 euro a persona rappresenta un investimento significativo per chi desidera festeggiare l’arrivo del nuovo anno in un contesto di alta gastronomia e eleganza.

Per partecipare all’evento, è imprescindibile effettuare una prenotazione tramite l’acquisto dell’AB Card Capodanno. Questo sistema di prenotazione assicura un’esperienza esclusiva e consente di gestire al meglio la presenza degli ospiti. La serata si preannuncia come un’opportunità unica per coloro che desiderano vivere un Capodanno memorabile a Venezia, all’insegna della gastronomia e del divertimento.