4 Ristoranti, Franciacorta stasera su TV8

Stasera su TV8 torna Alessandro Borghese con 4 Ristoranti: l’appuntamento è alle 19:00 con la puntata girata in Franciacorta, tra le colline bresciane e il lago d’Iseo. A seguire, alle 20:30, spazio a Football Night e alle 21:00 al match Besiktas-Olympique Marsiglia.

La tappa porta lo chef nelle terre dello spumante: qui ogni piatto in tavola viene accompagnato da una delle tante tipologie di Franciacorta. In palio c’è il titolo di miglior ristorante con degustazione di bollicine della zona, tra cucina di lago, prodotti del territorio e ricette moderne.

Il meccanismo resta quello collaudato del programma: quattro ristoratori si invitano a cena a vicenda e assegnano un voto da 0 a 10 a location, menu, servizio e conto. Borghese apre ogni serata con l’ispezione della cucina e mette sul tavolo un bonus di 5 punti, capace di confermare o ribaltare la classifica finale.

Al tavolo della puntata si siedono storie diverse: il Bella Iseo di Pilzone d’Iseo, dove Fabio punta sul risotto mantecato al Franciacorta e sulla terrazza affacciata sul lago; La Corte di Palazzolo sull’Oglio, aperto nel 1993 da Aldo e Cinzia; l’Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati, guidata da Daniela.

Chi vince si porta a casa il titolo di miglior ristorante della tappa e un contributo economico da investire nella propria attività. La puntata va in onda su TV8, canale 125 di Sky e 8 del digitale terrestre, ed è visibile anche in streaming su tv8.it.

Nelle sere precedenti il programma ha fatto tappa sull’Etna e a Treviso, mentre a inizio settembre era andata in onda la puntata sulla Riviera romagnola. La sfida bresciana arriva dopo una settimana fitta di appuntamenti televisivi, dal palinsesto di oggi alle sfide in preserale.