Serata Enogastronomica e Solidale a Roma: Con il Cuore nel Piatto al Palazzo del Freddo

evento di solidarietà al palazzo del freddo

Il 14 novembre, alle ore 19, si svolgerà una magnifica serata al Palazzo del Freddo – Gelateria Artigianale Fassi di Roma, intitolata “Con il Cuore nel Piatto per Slow Social Market”. Questa manifestazione è organizzata da Slow Social Market, in collaborazione con diverse associazioni, tra cui l’Associazione Con il Cuore nel Piatto, Slow Food Roma e Nonna Roma, grazie anche al supporto della gelateria Fassi e di Carol Agostini di FoodandWineAngels.

una serata gourmet e di degustazione

Durante l’evento, più di 10 chef saranno presenti per preparare piatti gourmet in apposite postazioni culinarie. I partecipanti potranno gustare ogni preparazione con un contributo di 50 euro, previa prenotazione. Tutti i proventi raccolti saranno destinati a Slow Social Market, un emporio solidale situato nel Rione Esquilino, che fornisce generi alimentari e beni essenziali a persone in difficoltà, garantendo l’accesso a cibo di qualità per tutti, a prescindere dalle condizioni economiche.

slow social market: un progetto di sostegno alimentare

Slow Social Market ha aperto le sue porte a dicembre 2023, assistendo attualmente circa 80 famiglie nel I Municipio di Roma, specialmente nel quartiere Esquilino, dove si intrecciano aree di marginalità e disuguaglianza. Questo emporio nasce dalla cooperazione tra Nonna Roma e Slow Food Roma, unendo le forze nella lotta per un cibo buono, sano e ambientalmente sostenibile.

obiettivi e valori del progetto

Il progetto di Slow Social Market si propone di offrire un’alternativa sostenibile a un sistema alimentare ingiusto, promuovendo giustizia sociale e sostenibilità. L’emporio incoraggia l’autodeterminazione degli individui, consentendo la scelta dei prodotti e mantenendo un approccio antirazzista. È dedicato alla memoria di Jerry Essan Masslo, rifugiato politico sudafricano, e si trova in uno spazio confiscato alla mafia, simbolo di riscatto e lotta contro le ingiustizie sociali.

motivazioni per partecipare all’evento

Essere presenti a “Con il Cuore nel Piatto per Slow Social Market” rappresenta un’opportunità non solo per degustare piatti raffinati ma anche per compiere un gesto tangibile di solidarietà. Ogni piatto servito contribuirà a sostenere il funzionamento di Slow Social Market, fornendo aiuti vitali alle famiglie necessitate, contribuendo a combattere la povertà alimentare e promuovendo una comunità più giusta e inclusiva.

Questa serata è un’occasione imperdibile per sostenere i più bisognosi e per garantire accesso a cibo di qualità all’interno di un sistema alimentare più equo.