Scopri Trani con Alessandro Borghese in 4 Ristoranti: tutti i segreti della puntata del 2 febbraio 2025

Alessandro Borghese 4 Ristoranti festeggia il 10° anniversario: il programma Sky Original, prodotto da Banijay Italia, ha inaugurato un vero proprio ‘format’ di sfide a 4 ristoratori. Ha fornito una nuova comprensione del settore della ristorazione, creando un approccio coinvolgente e critico da parte degli spettatori.
Alessandro Borghese 4 Ristoranti stagione 10: le puntate-evento
Per celebrazione dei suoi dieci anni, il programma propone tre puntate speciali all’insegna dell’entertainment, iniziando con la ricerca della Migliore pizzeria contemporanea d’Italia. Un evento da ricordare di questo programma è sicuramente quello del 2016 dedicato alla pizza, che ha lasciato un segno indelebile nel cuore degli appassionati.
4 Ristoranti stagione 10, quante puntate sono?
L’edizione comprende un totale di dodici puntate, di cui tre speciali, oltre a nove tradizionali. Le località visitate da Chef Borghese includono Lampedusa, Carrara, Canavese, Senigallia, Viterbo, Trani, la riva trentina del Lago di Garda, Cremona e provincia e Treviso.
4 Ristoranti stagione 10, puntate
Settima puntata, 2 febbraio 2025
Ambientata a Trani, questa puntata esplora la fusione delle tradizioni culinarie locali. La città è nota per la sua splendida cattedrale e il castello svevo, attrattive che richiamano numerosi turisti. La variegata offerta gastronomica comprende piatti a base di pesce fresco e piatti tradizionali, in un mix di trattorie e ristoranti gourmet. I ristoranti in gara sono:
- Babalù
- Terradimare
- Ristorante Pelledoca
- Memento Ristorante
Quarta puntata, 12 gennaio 2025: Canavese
Nella visita al Canavese, Alessandro Borghese esplora la gastronomia di un territorio ricco di tradizioni. I ristoranti in gara comprendono:
- Balmetto Mercando
- La Scarpetta
- La rocca di Sparone
- Ristorante Berta
Terza puntata, 5 gennaio 2025; Carrara
Incentrata su Carrara, questa puntata evidenzia la tradizione gastronomica locale, con piatti simbolo come il lardo di Colonnata. I ristoranti in competizione sono:
- Osteria Al Fienile
- Locanda Patrizia
- Pizzeria Trattoria Ometto
- Ristorante Capannina Ciccio
Seconda puntata, 29 dicembre 2024: Lampedusa
Quattro ristoranti competono per il titolo di migliore di Lampedusa. I ristoranti in gara sono:
- U’Calacciuni
- Le mille e una notte
- Il Balenottero
- Portu ‘Ntoni
Prima puntata, 22 dicembre 2024: puntata-evento sulla Pizza Contemporanea
La prima puntata si svolge in diverse città alla ricerca della Migliore pizzeria contemporanea d’Italia. Le pizzerie coinvolte sono:
- Palazzo Petrucci Pizzeria (Napoli)
- Cambia-Menti (San Leucio)
- Impastatori Pompetti (Roseto degli Abruzzi)
- Cascina dei Sapori (Rezzato)
10 anni di 4 Ristoranti
In dieci anni, 4 Ristoranti ha prodotto 120 episodi, toccando tutte le 20 regioni italiane e 8 sedi internazionali. In totale, si sono valutati 480 ristoranti, con 14 punteggi minimi e 22 massimi. Da notare che Borghese ha ribaltato il giudizio 46 volte.
Come funziona Alessandro Borghese – 4 Ristoranti?
La formula di competizione rimane invariata: quattro ristoratori sfidano ciascuno il titolo di migliore nella propria categoria, con valutazioni su location, menu, servizio e conto. La giuria esprime i punteggi riservati e solo al termine avviene il confronto finale.
4 Ristoranti stagione 10, dove vederla?
Il nuovo ciclo di puntate è trasmesso ogni domenica alle 21:15 in esclusiva su Sky Uno, disponibile anche su NOW e Sky Go.
4 Ristoranti stagione 10 su Tv8
Dopo la messa in onda su Sky, la stagione 10 debutterà in chiaro su Tv8, con una programmazione ancora da definire per il 2025.