Cenone di Capodanno 2025 da Antonino Cannavacciuolo: scopri il costo del menù esclusivo
L’arrivo del nuovo anno è un momento speciale, e il cenone di Capodanno 2025 rappresenta un’opportunità esclusiva per gli intenditori di gastronomia. Lo chef Antonino Cannavacciuolo, detentore di tre stelle Michelin, invita a una serata indimenticabile nel suo ristorante Villa Crespi, ubicato nel suggestivo borgo di Orta San Giulio, in provincia di Novara. La cena, dal costo di 500 euro a persona, è un’esperienza culinaria di alto profilo, esclusione fatta per le bevande.
il menù del cenone di capodanno 2025
La presentazione del menù per il cenone di Capodanno 2025 esalta la creatività e l’abilità di Cannavacciuolo. L’evento si svolgerà in una location incantevole, un ambiente che arricchisce ulteriormente l’atmosfera di festa. Il menù comprende undici portate, ognuna progettata per condurre gli ospiti attraverso un viaggio culinario indimenticabile.
le portate del menù
Il menù prevede le seguenti portate:
- Stuzzichino dello Chef
- Ostrica, caviale, granita al rapanello, latticello
- Scampi crudi alla “pizzaiola”, acqua di polpo
- Cavolfiore, kimchee, mandorla e pomodoro
- Spaghetto allo zafferano, ricci di mare, quinoa croccante
- Plin di agnello alla brace, zuppa forte, gamberi rossi
- Rombo, cime di rapa, latticello e olio di broccolo
- Cilindro di pasta alla genovese, carciofo e topinambur
- Pre dessert
- Dessert Villa Crespi
- Piccola pasticceria, babà e code di aragosta
costo del cenone e prenotazioni
Il prezzo di 500 euro a persona per il cenone riflette l’eccezionalità dell’esperienza gastronomica proposta. Prenotazioni possono essere effettuate direttamente tramite il sito ufficiale di Villa Crespi. Il ristorante, noto per la sua bellezza e la sua raffinatezza, si trova in uno dei borghi più incantevoli d’Italia ed è parte del circuito del Touring Club Italiano, rendendolo una meta ambita per gli amanti della cucina e del turismo.